خواربارفروشان به حرکت های تجارت الکترونیک ادامه می دهند

امیلی کرو· 21 ژوئن 2021 ·غذا و سفر·خرده فروشی مواد غذایی

همه گیری ویروس کرونا روندهای بسیاری را در سراسر دنیای تجارت شکل داده است، اما شاید هیچ کدام به اندازه روندهای صنعت خواربار فروشی نباشد.دنیا عملاً یک شبه تغییر کرد و خواربارفروشان با بار سنگین نه‌تنها امنیت فروشگاه‌ها و کارمندان خود را تا حد امکان، بلکه اطمینان از دسترسی خریداران به خواربارفروشی‌ها نیز بر دوش داشتند.تجارت الکترونیک در یک چشم به هم زدن از یک فناوری رو به رشد به یک ضرورت واقعی تبدیل شد.

گزارش FMI Food Retailing Industry Speaks 2020 نشان داد که خواربارفروشان به طور متوسط ​​شاهد افزایش 300 درصدی فروش آنلاین در روزهای اولیه همه گیری بودند.FMI نیز متوجه شدخریداران آنلاین مواد غذایی به 64٪ از کل بزرگسالان در ایالات متحده افزایش یافت و 29٪ از خریداران آنلاین هر هفته سفارش دادند.

در نتیجه این تغییرات،eMarketer پیش بینی می کندفروش آنلاین مواد غذایی در سال جاری بیش از 100 میلیارد دلار خواهد بود و 12.4٪ از کل فروش تجارت الکترونیک در ایالات متحده را تشکیل می دهد.خرده فروشان مواد غذایی قبلاً شاهد درآمدهای بادآورده از این رشد تجارت الکترونیک بوده اندفروش آنلاین والمارترشد 37 درصدی وبازار کشاورزان جوانهتجربه افزایش 221 درصدی در فروش تجارت الکترونیک در سه ماهه اول، وآلبرتسونزبا افزایش 282 درصدی فروش آنلاین در سه ماهه پایانی خود در 27 فوریه.

تجارت الکترونیک و خرید همه‌کاناله اینجا باقی می‌مانند، و خواربارفروشان در ارائه تجربه خرید آنلاین به مشتریان در حال پیشرفت هستند.آغاز همه‌گیری، انگیزه بزرگی در پشت علاقه اولیه به استفاده از تجارت الکترونیک برای دریافت مواد غذایی بود، اما عمق و وسعت خدماتی که خواربارفروشان در دسترس قرار داده‌اند، از آن زمان تاکنون افزایش یافته است.

بقالی ها راه را برای تغییر باز می کنند

کروگر، که اخیراً نامگذاری شده استشماره 9 شرکت تجارت الکترونیک ایالات متحدهتوسط eMarketer، بیش از 11 میلیارد دلار فروش تجارت الکترونیک در سال 2020 مشاهده شد که نشان دهنده رشد 79 درصدی سال به سال است.این خواربارفروش سخت در حال کار بر روی مجموعه‌ای از مراکز ریز برآورده با نیروی Ocado است که اولین آنها اخیراً در نزدیکی زادگاهش سینسیناتی افتتاح شد و از روباتیک، ادغام عمودی و یادگیری ماشینی برای انتخاب و تحویل مواد غذایی برای مشتریان دیجیتال استفاده می‌کند.

مدیرعامل کروگر گفت: «تحرکی که ما تجربه می‌کنیم به‌خوبی با تکامل Kroger Delivery همراه است، که زیربنای تغییر دائمی در رفتار مصرف‌کننده خواربار و نیاز به تجارت الکترونیک مبتکرانه و مدرن و راه‌حل‌های آخرین مایل - اسب بخار واقعی رقابتی امروزی است. رادنی مک مولن در الفبیانیه مطبوعاتی.

خرده فروش نیز منابعی را در آن قرار می دهدقابلیت های توزیع هاب و اسپیکدر فلوریدا مرکزی، که اجازه می دهد مواد غذایی کروگر را در شعاع 90 مایلی به ساکنان تحویل دهند، حتی اگر هیچ فروشگاه فیزیکی در منطقه وجود نداشته باشد.آتست تحویل پهپاددر اوهایو در حال انجام است و کروگر همچنین از برنامه وفاداری مشتریان خود برای تقویت آن استفاده می کند.عملیات بازاریابی دقیق.

آلبرتسونز همچنین عمیقاً در کسب و کار تحقق خرد به لطف یکمشارکت با Takeoff Technologies.این شرکت همچنین یکمشارکت با گوگلکه منجر به عرضه نقشه‌های خرید فرامحلی، تجارت محاوره‌ای مبتنی بر هوش مصنوعی و فهرست‌های مواد غذایی پیش‌بینی‌کننده شده است.با این حال، شراکت دیگری با Adobe به Albertsons اجازه می دهد تا از Experience Cloud برای تجزیه و تحلیل جمع آوری داده ها و درک بهتر خواسته های مشتریان استفاده کند.

پس از رشد 258 درصدی تجارت الکترونیکی خود در سال، تجهیز بیش از هزار فروشگاه به پیکاپ کناری و تازه‌سازی برنامه تلفن همراه خود، اکنون در حال سرمایه‌گذاری در خدمات متفاوتی مانند کیوسک‌های پیکاپ با دمای کنترل شده، سرویس دو ساعته و حتی از راه دور هستیم. کریس روپ از آلبرتسونز گفت: ربات‌های تحویل‌دهنده کنترل‌شدهدر بیانیه مطبوعاتی."در حالی که ما پیشنهادات همه کانال خود را تقویت می کنیم، به آن تکیه می کنیم برنامه‌های Adobe Experience Cloud به ما کمک می‌کنند تا ارزش بیشتری از داده‌ها دریافت کنیم و از بینش‌های بین کانالی برای بهبود تجربه خرید کلی استفاده کنیم.»

Hy-Vee نیز در سطح بالایی قرار گرفته استمشارکت با گوگلکه به خرده‌فروش کمک می‌کند تا تجربه آنلاین را برای مشتریان شخصی‌سازی کند و در عین حال خدمات موجود Aisles Online را نیز افزایش دهد.در همین حال، والمارت خدمات تحویل در خانه خود را اصلاح می کند و در عین حال می بیندرشد عمدهبرای برنامه Walmart+ خود.

خواربارفروشان کوچکتر نیز در حال افزایش قابلیت های تجارت الکترونیکی خود هستند.شیر غذا به تازگیوانت مواد غذایی خود را گسترش دادخدمات، Big Y راه اندازی شدمرکز ریز تحقق خودکاردر کنار فروشگاهی در چیکوپی، ماساچوست، برای پوشش سفارشات آنلاین برای 7000 مشتری در هفته، و Markets Bros.با مرکاتوس شریک شدبرای ایجاد یک پلت فرم تجارت الکترونیکی مقیاس پذیر.

حرکت رو به جلو با خواربار دیجیتال

خرده فروشان مواد غذایی هنوز در مراحل اولیه انقلاب دیجیتالی خود هستند و شرکت هایی مانند آلبرتسونز می دانند که یادگیری و رشد زیادی در پیش رو دارند.Vivek Sankaran مدیر عامل شرکت گفت: "ما رویکردی را اتخاذ می کنیم که در آن بر کیفیت تاکید می کنیم."در یک کنفرانس مجازیماه گذشته."ما در مورد آن خلاق هستیم.ما در حال گسترش آن هستیم.و تجارت کلی ما خوب است.»

رندی ادکر، مدیرعامل Hy-Vee نیز ماهیت در حال تغییر تجارت الکترونیک خواربارفروشی را که توسط همه‌گیری ایجاد شده است، تشخیص می‌دهد.من فکر می‌کنم که ما عادت‌هایی را برای یک عمر ایجاد کرده‌ایم که همچنان ادامه خواهند داشت.من مطمئن هستم که آنها تکامل خواهند یافتبه Progressive Grocer گفت.مطمئن هستم که بازیکنان جدیدی به برخی از این فضاها خواهند آمد.اما کسب‌وکار دیجیتالی شما امروز یک پایه اصلی است، و شما به سرمایه‌گذاری [در] آن ادامه می‌دهید و [این] به تکامل ادامه می‌دهد که چگونه کسب‌وکار ما در حال حرکت رو به جلو است.»

Hebei Cici Co., Ltd.

www.indiampopcorn.com

کیتی ژانگ

پست الکترونیک:kitty@ldxs.com.cn 

Cell/WhatsApp/WeChat: +86 138 3315 9886