آیا پاپ کورن قدیمی ترین خوراکی جهان است؟

یک میان وعده قدیمی

ذرت از دیرباز یک غذای اصلی در قاره آمریکا بوده است و تاریخچه پاپ کورن در سراسر این منطقه وجود دارد.

قدیمی‌ترین پاپ کورن شناخته شده در نیومکزیکو در سال 1948 کشف شد، زمانی که هربرت دیک و ارل اسمیت هسته‌هایی را کشف کردند که از آن زمان به بعد به طور تقریبی دارای تاریخ کربن هستند.5600 سال قدمت دارد.

شواهدی از مصرف اولیه پاپ کورن نیز در سرتاسر آمریکای مرکزی و جنوبی، به ویژه پرو، گواتمالا و مکزیک کشف شده است.برخی از فرهنگ ها نیز از ذرت بو داده برای تزئین لباس و سایر تزئینات تشریفاتی استفاده می کردند.

روش های نوآورانه پاپ کردن

در زمان های قدیم، ذرت بو داده معمولاً با هم زدن دانه ها در یک ظرف سفالی پر از ماسه که با آتش گرم می شد تهیه می شد.این روش هزاران سال قبل از اختراع اولین دستگاه پاپ کورن استفاده می شد.

دستگاه پاپ کورن پاپ برای اولین بار توسط یک کارآفرین معرفی شدچارلز کریترزدر نمایشگاه جهانی کلمبیا در سال 1893 در شیکاگو.دستگاه او با بخار کار می کرد، که تضمین می کرد تمام هسته ها به طور یکنواخت گرم می شوند.این کار تعداد هسته های باز نشده را به حداقل می رساند و کاربران را قادر می ساخت که ذرت را مستقیماً در چاشنی های مورد نظر خود بپاشند.

Cretors به ​​اصلاح و ساخت دستگاه او ادامه داد و در سال 1900، او Special - اولین واگن بزرگ پاپ کورن با اسب را معرفی کرد.

www.indiampopcorn.com